Skip to main content

Panduan Umat Islam dalam menjalankan tuntunan ibadah sesuai dengan Al Qur'an dan Sunnah.

Resep Gabin Tape Manis Mudah

Bahan-bahan Gabin Tape Manis

  • Gabin tawar - 1 bungkus
  • Tape singkong, buang tulang tengahnya - 300 gram
  • Terigu - 70 gram
  • Gula pasir - 50 gram
  • Susu kental manis - 1 bungkus
  • Air - 150 ml
  • Minyak goreng - secukupnya

Cara Membuat Gabin Tape Manis :

  1. Dalam wadah, haluskan tape singkong menggunakan garpu.
  2. Tambahkan terigu, gula pasir, dan susu kental manis. Aduk rata.
  3. Tuangkan air lalu aduk hingga rata.
  4. Masak adonan tape di atas api kecil hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api.
  5. Ambil satu kue gabin. Beri adonan tape di atasnya dan ratakan. Tumpuk/tutup di atasnya dengan kue gabin lalu rapikan sisi-sisinya. Ulangi langkah ini hingga semua adonan habis.
  6. Panaskan banyak minyak. Goreng gabin tape hingga berubah kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
  7. Siap disajikan.

Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar